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Vom Hobby- zum Meisterbäcker Dein Weg zum Back Profi. Lerne alles übers Torten-, Kuchen- und Brot backen. Von den Grundlagen bis zum fertigen Gebäck. 

4 Gründe warum Du der Back Academy beitreten solltest

In diesem Video gehe ich auf häufig gestellte Fragen ein und erkläre, was Dich in der Back Academy als Mitglied erwartet

Kundenstimmen & Werke

Brot

Deine Rezepte sind genial man könnte sagen, Du bist der Jamie Oliver unter den Bäckern!

- Sandra
Apfel Pati

Wieder ein super Kurs und ich habe wieder viel dabei gelernt. Alle 5 Wochen ein neuer Kurs – unglaublich Marcel, ich bleibe der Back Academy treu.

- Rolf
Macaraons

Ich hoffe sehr, dass Du noch lange weitermachst. Der Output Deiner Kurse ist beeindruckend und mich juckt es jedesmal umgehend zu backen!  Die Academy habe ich natürlich abonniert 

- Ursula
Gipfeli

Ich finde Dich einfach super! Ich könnte Dir den ganzen Tag beim Backen und so weiter zusehen. Mega! Du bist so ein sympathischer Bäcker – Konditor Meister

- Connie
Schoggibrötli

Vielen Dank für diesen tollen Kurs. Ich konnte vieles hinzulernen und begeistere seitdem meine Familie mit meinen Backerfolgen.
Als Bild habe ich dir meine “Pains au chocolat” hochgeladen

- Natahlie
Brot 2

Es gelingt einfach jedes Brot beim ersten mal. Deine genauen und einfachen Anleitungen sind einfach genial

- Peter

MARCEL’S BACK ACADEMY

Wonach Du auch suchst, ob einen Kurs direkt bei mit in der Backstube, oder einen Online-Back-Kurs zu sehr aktuellen Themen und Trends, hier findest Du alles übersichtlich nach Kategorien gegliedert. Wenn Du Dein Backwissen noch vertiefen möchtest, helfen Dir ganz bestimmt auch  meine vielseitigen Rezepte auf dem Rezepte-Blog weiter.

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