Brot-Handwerkskunst – Kurs in der Backstube

In diesem Kurs zeige ich Dir, wie Du mit kleinem Aufwand aus Deinen Broten echte Kunstwerke backen kannst – ein Blickfang auf jedem Frühstücksbuffet; Brote, die auf jeden Fall ein «WOW» verdienen.

296.00 CHF  inkl. MwSt.
13.00 Uhr - 18.00 Uhr </br> (5 Std.) 13.00 Uhr - 18.00 Uhr
(5 Std.)
CreaBeck </br> Luzernerstrasse 23</br> 5643 Sins</br> Schweiz CreaBeck
Luzernerstrasse 23
5643 Sins
Schweiz

KURS Inhalt

(1 Kundenbewertung)
Herstellung verschiedener Broten mit Hefe
Herstellung verschiedener Broten mit Sauerteig
Kennenlernen der verschiedenen Herstellungstechniken
Genügend Zeit, um auf Deine Fragen einzugehen
Viele Tipps & Tricks direkt vom Profi

Brot-Handwerkskunst – Kurs in der Backstube

In diesem Kurs zeige ich Dir, wie Du mit kleinem Aufwand aus Deinen Broten echte Kunstwerke backen kannst – ein Blickfang auf jedem Frühstücksbuffet; Brote, die auf jeden Fall ein «WOW» verdienen.
Dieser Kurs beinhaltet eine Vielzahl verschiedener Brotsorten mit unterschiedlichen Herstellungstechniken.

Jeder Teilnehmer backt im Kurs mind. 5 verschiedene Brote und lernt dabei das richtige Kneten und Formen des Teiges und die ganzen Grundlagen, um in Zukunft leckeres, knuspriges Brot zu Hause zu backen.

Eine lange Reifezeit ist für ein gutes Brotaroma unumgänglich, darum werden für den Kurs einzelne Vorstufen und -Teige bereits vorbereitet sein. Diese werden teilweise im Kurs zu Übungszwecken nochmals hergestellt.

Um zu Hause das Gelernte auch erfolgreich umzusetzen, bekommt jeder Teilnehmer eine ausführliche Kurs-Dokumentation mit Rezepten und Anleitungen zum gelingsicheren Nachbacken ausgehändigt.

Und das nimmst Du mit nach Hause…

  • 5-6 verschiedene selbstgemachte Brote
  • Kurs-Dokumentation mit Anleitungen und Rezepten
  • Viele persönliche Tipps & Tricks
  • 10%-Gutschein für Online-Shop und/oder Academy
    (für eine einmalige Einlösung innerhalb 1 Jahr)
  • Kurs-Zertifikat

Kurs im Überblick 

  • Herstellung verschiedener Broten mit Hefe
  • Herstellung verschiedener Broten mit Sauerteig
  • Kennenlernen der verschiedenen Herstellungstechniken
  • Genügend Zeit, um auf Deine Fragen einzugehen
  • Viele Tipps & Tricks direkt vom Profi

Im Kurs inbegriffen

  • Kursleitung, Raummiete, Schürze
  • Getränke: Mineral & Kaffee
  • Alle Rohstoffe und Zutaten für die Herstellung
  • Alle selbst hergestellten Brote zum nach Hause nehmen
  • Kursdokumentation mit den Rezepten
  • Verpackungsmaterial

Lass uns zusammen Brote backen!

Liebe Grüsse aus der Bäckerei

Marcel

Brot-Handwerkskunst – Kurs in der Backstube

In diesem Kurs zeige ich Dir, wie Du mit kleinem Aufwand aus Deinen Broten echte Kunstwerke backen kannst – ein Blickfang auf jedem Frühstücksbuffet; Brote, die auf jeden Fall ein «WOW» verdienen.

296.00 CHF  inkl. MwSt.

1 Bewertung für Brot-Handwerkskunst – Kurs in der Backstube

  1. Jutta Wagner (Verifizierter Besitzer)

    Es ist jedesmal ein Hochgenuss, mit Marcel in der Backstube backen zu dürfen. Wir hatten die Gelegenheit handwerklich besonders kunstvolle Brote herzustellen. Dazu gab es wertvolle Tipps und Tricks vom Meister. Ein genialer Kurs, den ich nur jedem empfehlen kann, der gern ein bisschen mehr macht “als nur ein rundes Brot”.

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