Live Q & A in der Back Academy

Liebe Backfreunde,

wir freuen uns, Euch zu einem weiteren Live-Meeting in der Back Academy einzuladen! Am Montag, den 1. Juli 2024 um 19:00 Uhr habt Ihr die Gelegenheit, in einer 60-minütigen Fragerunde direkt mit Marcel in Kontakt zu treten.

Details zum Live Meeting:

  • Datum: Montag, 1. Juli 2024
  • Uhrzeit: 19:00 Uhr
  • Dauer: 60 Minuten

Das erwartet Euch:

  • Live-Fragerunde: Stellt Eure Fragen direkt im Live-Chat und erhaltet sofort Antworten von Marcel.
  • Vorab-Fragen: Ihr habt die Möglichkeit, Eure Fragen bereits im Vorfeld – als Kommentar unterhalb von diesem Beitrag – einzureichen. So stellen wir sicher, dass diese während des Meetings beantwortet werden.

Wir freuen uns auf eine spannende und lehrreiche Veranstaltung mit Euch!

Herzliche Grüsse,

Euer Team der Back Academy

Nächster ONLINE KURS – coming soon
Luftige & lockere Brote

Du backst sehr gerne Brot zu Hause und bist immer wieder enttäuscht, weil die Krume für Dein Empfinden zu kompakt ist? Dir wollen luftige und lockere Brote einfach nicht so richtig gelingen? Dann ist dieser Kurs genau das richtige für Dich!

Live ab: Ende Juni 2024
Vorschau Online-Kurse 2024

Hallo zusammen

Ich habe euch mal eine Liste mit möglichen Online-Kursen für das Jahr 2024 zusammengestellt.

Änderungen vorbehalten 🙂

Habt ihr Wünsche oder Anregungen, dann einfach einen Kommentar dalassen.

Ideen für Online-Kurse 2024

  • No Knead Breads 2.0
  • Over Night Breads 2.0
  • Süsses aus Vollkorn
  • Eiscreme / Gelato 3.0
  • Panettone (open Crumb)
  • Luftige & lockere Brote
  • Lievito Madre 2.0
  • Blätterteig Gebäcke
  • Süsse Schnitten und Torten
  • Brote unter 10 Minuten Arbeitsaufwand
  • Alternative Bindemittel zu Gelatine, richtig einsetzen
  • Torten für jeden Anlass
  • Traditionelle Gebäcke aus aller Welt
  • Fladenbrote und Pizzas für Zuhause

Liebe Grüsse

Marcel

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