Hausgemachte Pralinen - Workshop in der Konditorei

Pralinen sind etwas Wunderschönes zum Verschenken und selbst gemacht, machen sie umso mehr Freude. Auch Du kannst diese kleinen Köstlichkeiten ganz einfach selber machen!

289.00 CHF inkl. MwSt.

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Hausgemachte Pralinen

Zeit 13.00 Uhr – 18.00 Uhr
Dauer 5 Stunden
Ort CreaBeck Konditorei
Bahnhofstrasse 6
5643 Sins
Schweiz

 

Kurs Übersicht

Pralinen sind etwas Wunderschönes zum Verschenken und selbst gemacht, machen sie umso mehr Freude. Auch Du kannst diese kleinen Köstlichkeiten ganz einfach selber machen!

Ob Trüffel oder Formpralinen, hier wird nichts ausgelassen – Du erfährst Schritt-für-Schritt, vom gelingsicheren Temperieren der Couverture, bis zum Herstellen von diversen Pralinen in den unterschiedlichsten Formen, Geschmacksrichtungen, Konsistenzen und Farben.

Ich verrate Dir meine besten Rezepte für einfache und anspruchsvollere Pralinen-Kreationen, mit denen Du bestimmt alle begeistern kannst.

 

Und das nimmst Du mit nach Hause…

  • 3 Sorten Truffes/Trüffel zu je 12 Stück
  • 3 Sorten Formpralinen zu je 12 Stück
  • Sicherheit beim Temperieren von Kuvertüre
  • Zugang zum Online Kurs “Hausgemachte Pralinen”
  • Kurs-Dokumentation mit Anleitungen und Rezepten

 

 Kurs im Überblick

  • Temperieren von Couverture
  • Schminken und Ausgiessen
  • Dunkle Truffel
  • Weisse Trüffel
  • Champagner Truffel
  • Himbeer Pralinen
  • Kakaofrucht Pralinen
  • Mocca Pralinen

 

Im Kurs inbegriffen

  • Kursleitung, Raummiete, Schürze
  • Getränke: Mineral & Kaffee
  • Alle Rohstoffe und Zutaten für die Herstellung
  • Alle selbst hergestellten Pralinen zum nach Hause nehmen
  • Kursdokumentation mit den Rezepten
  • Verpackungsmaterial

 

Lass Dich verführen, tauche ein in die Welt eines Chocolatier und erstelle Deine eigenen, hausgemachten und köstlichen Pralinen und Truffes!

LG Marcel

Hausgemachte Pralinen - Workshop in der Konditorei

Pralinen sind etwas Wunderschönes zum Verschenken und selbst gemacht, machen sie umso mehr Freude. Auch Du kannst diese kleinen Köstlichkeiten ganz einfach selber machen!

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