Vitale Kuchen mit Vollkorn – Online-Kurs

Kuchen ohne Kristallzucker schmecken so viel leckerer als angenommen – so macht Naschen richtig Spass! Gesundes Backen ohne Weissmehl kann so einfach sein, denn es gibt so viele traumhafte Rezepte mit Vollkornmehl.

49.90 CHF inkl. MwSt.

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Vitale Kuchen mit Vollkorn

Gesunde Kuchen die auch wirklich schmecken!

Endlich ist es möglich auch gesündere Kuchen zu backen die auch wirklich gut schmecken!

Abwechslungsreiche und gesunde Kuchen

Vom klassischen Birnenkuchen, über Rouladen, zu Torten, Tartelettes und Muffins: hier ist für jede Naschkatze etwas dabei

Moderne Gebäcke, ganz ohne Kristallzucker

Gebäcke aus der neudeutschen Rubrik „Clean-Eating“ – natürliche Lebensmittel ohne künstliche Zusatzstoffe mit gesunden Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen.

Die gesunde Zucker-Revolution

Gebacken wird mit Zucker der gesünder ist, weniger Kalorien hat , Eigenschaften hat wie Zucker und doch schmeckt wie normaler Zucker.

Übersicht

Vitale Kuchen aus Vollkorn

Gebäcke aus der neudeutschen Rubrik „Clean-Eating“ – gesunde, saisonale, regionale und natürliche Lebensmittel ohne künstliche Zusatzstoffe.

In diesem Kurs findest Du herrliche Rezepte zu Gebäcken, bei denen man ohne schlechtes Gewissen auch mal ein Stück mehr vernaschen darf.

Lass Dich inspirieren und backe gesündere, leckere, saisonale und kristallzucker-freie Kuchen!

Inhalte

18 Video Lektionen + Bonus Lektionen

Über 200 Minuten Laufzeit

Kurs- und Rezept Doku

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Hello sweety - der Zucker der Zukunft

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Homebaker - «Die Mühle des Vertrauens»

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Lektionsplan

1
Lektion 18 - Schlusswort
Herzlichen Dank für Dein Interesse an diesem Kurs - ich hoffe sehr, Du konntest etwas Lernen und Dir sind Deine Gebäcke gelungen! Gerne darfst Du eine Rezension zu diesem Kurs schreiben; ich würde mich sehr darüber freuen! Herzlichst, Dein Ma...
2
Bonus-Videos Vitale Kuchen
Eine grosse Auswahl an Rezepten zum Thema "Vitale Kuchen" findest Du auf meinem Rezepte-Blog; hier eine kleine Auswahl Kokos-Vanille Windbeutel mit Dinkel Vollkornmehl Waldbeeren Quark Roulade mit Dinkel Vollkornmehl Superfood Po...
3
Kurs-Unterlagen - Vitale Kuchen
Hier findest eine vollständige Kurs-Dokumentation mit vielen wertvollen Tipps & Tricks und Rezepten. >>> Kurs-Unterlagen - Vitale Kuchen Marcels Produkt-Empfehlungen Hier findest du Marcels Lieblings-Produkte aus seinen Shops ;-) ...
4
Lektion 16 - Sandkuchen
Ein klassischer Sandkuchen in einer kalorienreduzierten und gesunden Variante mit Kamutmehl schmeckt einfach nur lecker!
5
Lektion 15 - Apfel Blechkuchen
Dieser fruchtige und leckere Apfel Blechkuchen ist ratz-fatz gemacht und geht einfach immer!
6
Lektion 14- Ananas Kokos Schnitte
Eine sehr erfrischende und fruchtige Ananas Kokos Schnitte erinnert an Sonne und Ferien!
7
Lektion 13 - Frühlingsring
Diesem sensationellen, fruchtigen und leckeren rustikalen Frühlingsring aus einer Windbeutelmasse kann wohl niemand widerstehen!
8
Lektion 12- Bananen Joghurt Kuchen
Dieses Rezept für einen Bananen Joghurt Kuchen besticht durch seine Einfachheit: einfach in der Herstellung, einfache Zutaten, einfach lecker!
9
Lektion 17 - Haselnuss Schoko Kuchen
Dieser super leckere Haselnuss Schoko Kuchen passt ausgezeichnet zum Nachmittags-Kaffee.
10
Lektion 10 - Blaubeer Muffins
Wer liebt sie nicht: diese süss-säuerlichen blauen Beeren schmecken einfach himmlisch in diesen köstlichen, saftigen und kalorienreduzierten Muffins.
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Lektion 09 - Pudding Törtchen
Dieses Pudding Törtchen ist genau das Richtige für alle Pudding-Liebhaber: einfach nur köstlich!
12
Lektion 08 - Walnuss Hupf
Erstelle diesen traumhaften, aromatischen und saftigen Walnuss Hupf zum Nachmittags-Kaffee und Du wirst damit bei Deinen Freunden punkten!
13
Lektion 11 - Aprikosen Streusel Kuchen
Ein super-fruchtiger, süsser und aromatischer Aprikosen Streusel Kuchen – wer kann dazu schon nein sagen!
14
Lektion 07 - Himbeer Roulade – Himbeer Biskuit Rolle
Diese traumhafte und aromatische Himbeer Biskuit Rolle ist zum sofortigen Verzehr gedacht und schmeckt einfach göttlich!
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Lektion 06 - Birnen Kuchen
Mit diesem Birnen Kuchen erstellen wir uns einen super-gesunden, leckeren und einfachen Kuchen, bei dem die Früchte x-beliebig ausgetauscht werden können.
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Lektion 05 - Backversuch Zutaten austauschen
Die Zutaten eines Original-Rezepte lassen sich zwar ersetzen, aber man muss aufpassen, was genau ausgetauscht wird. Jede Zutat hat ihre Funktion in einer Masse oder einem Teig, welche die Ersatzprodukte übernehmen müssen.
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Lektion 04 - Zutaten ersetzen
Verschiedene Zutaten in meinen Rezepten lassen sich durch kalorienreduzierte, natürliche Alternativen austauschen.
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Lektion 03 - Zutaten und Wirkung
Jede Zutat in einem Rezept hat eine bestimmte Aufgaben zu erfüllen; diese zu kennen, erleichtert einen allfälligen Austausch der Zutaten.
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Lektion 02 - Backtipps & Vorbereitungen
Grundsätzlich kannst Du meine Rezepte in jeder Kuchenform backen: je nach Vorlieben entscheidest Du Dich für Weissblech, Schwarzblech, Silikon usw.
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Lektion 01 - Einleitung
Gesundes, zuckerfreies Backen kann so einfach sein, denn es gibt so viele natürliche Alternativen die bedeutend gesünder sind als der gewohnte Kristallzucker.