Vitale Kuchen mit Vollkorn – Online-Kurs
Kuchen ohne Kristallzucker schmecken so viel leckerer als angenommen – so macht Naschen richtig Spass! Gesundes Backen ohne Weissmehl kann so einfach sein, denn es gibt so viele traumhafte Rezepte mit Vollkornmehl.
KURS Inhalt
18 Video Lektionen + Bonus Lektionen
Über 200 Minuten Laufzeit
Kurs- und Rezept Doku 
Vitale Kuchen mit Vollkorn – Online-Kurs
Kuchen ohne Kristallzucker schmecken so viel leckerer als angenommen – so macht Naschen richtig Spass! Gesundes Backen ohne Weissmehl kann so einfach sein, denn es gibt so viele traumhafte Rezepte mit Vollkornmehl.
Kuchen ohne Kristallzucker schmecken so viel leckerer als angenommen – so macht Naschen richtig Spass! Gesundes Backen ohne Weissmehl kann so einfach sein, denn es gibt so viele traumhafte Rezepte mit Vollkornmehl.
Gebäcke aus der neudeutschen Rubrik „Clean-Eating“ – gesunde, saisonale, regionale und natürliche Lebensmittel ohne künstliche Zusatzstoffe.
In diesem Kurs findest Du herrliche Rezepte zu Gebäcken, bei denen man ohne schlechtes Gewissen auch mal ein Stück mehr vernaschen darf.
Lass Dich inspirieren und backe gesündere, leckere, saisonale und kristallzucker-freie Kuchen!
Gesunde Kuchen die auch wirklich schmecken!
Endlich ist es möglich auch gesündere Kuchen zu backen die auch wirklich gut schmecken!
Abwechslungsreiche und gesunde Kuchen
Vom klassischen Birnenkuchen, über Rouladen, zu Torten, Tartelettes und Muffins: hier ist für jede Naschkatze etwas dabei
Moderne Gebäcke, ganz ohne Kristallzucker
Gebäcke aus der neudeutschen Rubrik „Clean-Eating“ – natürliche Lebensmittel ohne künstliche Zusatzstoffe mit gesunden Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen.
Die gesunde Zucker-Revolution
Gebacken wird mit Zucker der gesünder ist, weniger Kalorien hat , Eigenschaften hat wie Zucker und doch schmeckt wie normaler Zucker.
Lektionsplan
- 1Kurs-Unterlagen - Vitale KuchenKuchen ohne Kristallzucker schmecken so viel leckerer als angenommen – so macht Naschen richtig Spass! Gesundes Backen ohne Weissmehl kann so einfach sein, denn es gibt so viele traumhafte Rezepte mit Vollkornmehl. Hier findest eine vollständig...
- 2Lektion 01 - Einleitung Vitale KuchenGesundes, zuckerfreies Backen kann so einfach sein, denn es gibt so viele natürliche Alternativen die bedeutend gesünder sind als der gewohnte Kristallzucker.
- 3Lektion 02 - Backtipps & VorbereitungenGrundsätzlich kannst Du meine Rezepte in jeder Kuchenform backen: je nach Vorlieben entscheidest Du Dich für Weissblech, Schwarzblech, Silikon usw.
- 4Lektion 03 - Zutaten und WirkungJede Zutat in einem Rezept hat eine bestimmte Aufgaben zu erfüllen; diese zu kennen, erleichtert einen allfälligen Austausch der Zutaten.
- 5Lektion 04.1 - Zutaten ersetzenVerschiedene Zutaten in meinen Rezepten lassen sich durch kalorienreduzierte, natürliche Alternativen austauschen.
- 6Lektion 04.2 - hello sweetyhello sweety ist ein kalorienreduzierter und zahnschonender Zuckerersatz. Er ist perfekt zum Backen, Kochen und Süssen – der normale Haushaltzucker kann 1:1 damit ersetzt werden.
- 7Lektion 05 - Backversuch Zutaten austauschenDie Zutaten eines Original-Rezepte lassen sich zwar ersetzen, aber man muss aufpassen, was genau ausgetauscht wird. Jede Zutat hat ihre Funktion in einer Masse oder einem Teig, welche die Ersatzprodukte übernehmen müssen.
- 8Lektion 06 - Birnen KuchenMit diesem Birnen Kuchen erstellen wir uns einen super-gesunden, leckeren und einfachen Kuchen, bei dem die Früchte x-beliebig ausgetauscht werden können.
- 9Lektion 07 - Himbeer Roulade – Himbeer Biskuit RolleDiese traumhafte und aromatische Himbeer Biskuit Rolle ist zum sofortigen Verzehr gedacht und schmeckt einfach göttlich!
- 10Lektion 08 - Walnuss HupfErstelle diesen traumhaften, aromatischen und saftigen Walnuss Hupf zum Nachmittags-Kaffee und Du wirst damit bei Deinen Freunden punkten!
- 11Lektion 09 - Pudding TörtchenDieses Pudding Törtchen ist genau das Richtige für alle Pudding-Liebhaber: einfach nur köstlich!
- 12Lektion 10 - Blaubeer MuffinsWer liebt sie nicht: diese süss-säuerlichen blauen Beeren schmecken einfach himmlisch in diesen köstlichen, saftigen und kalorienreduzierten Muffins.
- 13Lektion 11 - Aprikosen Streusel KuchenEin super-fruchtiger, süsser und aromatischer Aprikosen Streusel Kuchen – wer kann dazu schon nein sagen!
- 14Lektion 12- Bananen Joghurt KuchenDieses Rezept für einen Bananen Joghurt Kuchen besticht durch seine Einfachheit: einfach in der Herstellung, einfache Zutaten, einfach lecker!
- 15Lektion 13 - FrühlingsringDiesem sensationellen, fruchtigen und leckeren rustikalen Frühlingsring aus einer Windbeutelmasse kann wohl niemand widerstehen!
- 16Lektion 14- Ananas Kokos SchnitteEine sehr erfrischende und fruchtige Ananas Kokos Schnitte erinnert an Sonne und Ferien!
- 17Lektion 15 - Apfel BlechkuchenDieser fruchtige und leckere Apfel Blechkuchen ist ratz-fatz gemacht und geht einfach immer!
- 18Lektion 16 - SandkuchenEin klassischer Sandkuchen in einer kalorienreduzierten und gesunden Variante mit Kamutmehl schmeckt einfach nur lecker!
- 19Lektion 17 - Haselnuss Schoko KuchenDieser super leckere Haselnuss Schoko Kuchen passt ausgezeichnet zum Nachmittags-Kaffee.
- 20Lektion 18 - Schlusswort Vitale KuchenHerzlichen Dank für Dein Interesse an diesem Kurs - ich hoffe sehr, Du konntest etwas Lernen und Dir sind Deine Gebäcke gelungen! Gerne darfst Du eine Rezension zu diesem Kurs schreiben; ich würde mich sehr darüber freuen! Herzlichst, Dein Ma...
- 21Bonus-Videos Vitale KuchenEine grosse Auswahl an Rezepten zum Thema "Vitale Kuchen" findest Du auf meinem Rezepte-Blog; hier eine kleine Auswahl Kokos-Vanille Windbeutel mit Dinkel Vollkornmehl Waldbeeren Quark Roulade mit Dinkel Vollkornmehl Superfood Po...
Vitale Kuchen mit Vollkorn – Online-Kurs
Kuchen ohne Kristallzucker schmecken so viel leckerer als angenommen – so macht Naschen richtig Spass! Gesundes Backen ohne Weissmehl kann so einfach sein, denn es gibt so viele traumhafte Rezepte mit Vollkornmehl.
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