Sauerteig ist ein natürliches Triebmittel für Brot und die eigentliche Urform des Backens ohne künstliche Zusatzstoffe.
49.90 CHF inkl. MwSt.
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Aromatische Brote, die lange frisch bleiben
Durch die lange Triebführung bleiben diese Brote mehrere Tage lang frisch und sind sehr bekömmlich.
Brote mit kräftigem, ausgeprägtem Aroma
Der Teig entwickelt Durch die lange Reifezeit ein einmaliges und sensationelles Aroma.
Gesündere Brote
leicht verdauliche\bekömmlichere Brote Durch die lange Fermentationszeit.
Zurück zum Ursprung
Eine Original-Sauerteig-Mischung besteht nur aus Wasser und Mehl, das Durch die natürlichen Mikroorganismen aus der Luft und dem Mehl fermentiert.
Zurück zur Urform – Backen ohne Hefe
Sauerteig ist ein natürliches Triebmittel für Brot und die eigentliche Urform des Backens ohne künstliche Zusatzstoffe. Er verleiht dem Brot seinen unverwechselbaren Geschmack und garantiert eine lange Frischhaltung, darüber hinaus sind Sauerteig Brot auch noch gesünder als Brot mit Hefe.
Eine Original-Sauerteig-Mischung besteht nur aus Wasser und Mehl, das durch die natürlichen Mikroorganismen aus der Luft und dem Mehl fermentiert. Mit etwas Geduld erstellst Du mit Deinem selbst angesetzten Sauerteig wunderbare, leckere, gesunde und leicht verträgliche Brote mit feuchter Krume und knuspriger Kruste.
Der Sauerteig ist die älteste Form des Brot-Backens und lässt sich problemlos mit den unterschiedlichsten Getreide herstellen.
Es gibt zig verschiedene Arten, wie du einen Sauerteig bzw. ein Sauerteig-Brot herstellen kannst. In diesem Kurs konzentriere ich mich auf eine verlässliche Variante, die dir sensationelle Backergebnisse garantiert.
Lass dich inspirieren und backe selber sensationelle, schmackhafte und lange frischbleibende Sauerteig-Brote!
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Sauerteig ist ein natürliches Triebmittel für Brot und die eigentliche Urform des Backens ohne künstliche Zusatzstoffe.
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