Wer liebt sie nicht: diese kleinen süssen, cremig-zarten, bunten und einzigartigen Baisergebäcke aus Frankreich!
49.90 CHF inkl. MwSt.
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Rezepte mit Geling-Garantie
Mit diesen Rezepten gelingen Dir die Macarons garantiert und Du wirst bei Deinen Freunden und Verwandten zum „Macaron-Profi“ gekürt.
Von B wie Baiser bis Z wie Zucker
Vom richtigen Verarbeiten der Zutaten bis zum Dressieren, Backen und Befüllen wird nichts ausgelassen.
Viele Profi Tipps & Tricks
Du bekommst viele Profi Tipps & Tricks die Dir die Planung und rationelle Herstellung Deiner Macarons vereinfachen.
Edle & aussergewöhnliche Rezepte
Variantenreiche und edle Macaron-Rezepte: von einfarbige und\oder zweifarbige Macarons mit sensationell cremige, fruchtigen und exotischen Füllungen.
Macaron – das französische Baisergebäck
Wer liebt sie nicht: diese kleinen süssen, cremig-zarten, bunten und einzigartigen Baisergebäcke aus Frankreich!
Das französische savoir vivre, die Leichtigkeit des Seins, feinste Zutaten und süsse Verführungen – Nichts beschreibt die französische Lebensart so treffend wie ein hauchzartes Macaron.
Das perfekte Macaron hat eine glatte Schale, kleine Füsschen am Rand und ist mit einer luftigen Creme gefüllt. Es ist nicht nur knusprig und weich, sondern auch cremig und zart.
Zugegeben: Macarons haben den Ruf von kleinen Diven, da sie sich nicht immer so verhalten, wie man es erwarten würde – daher gilt generell bei der Macaron-Herstellung: lass Dich nicht entmutigen und probiere es nochmals!
Es gibt zig unterschiedliche Arten, wie Du Macarons herstellen kannst: Rezepte mit oder ohne Abstehzeiten, mit frischem oder abgestandenem Eiweiss, mit gekochtem oder nicht-gekochtem Zucker und und und… In diesem Kurs zeige ich Dir eine absolut gelingsichere Variante. Wenn Du Dich genau an die Rezepte hältst, wirst auch Du bald zur „Macaron-Königin“! – Versprochen 🙂
Lass Dich inspirieren und erstelle selber kleine, bunte, süsse und cremig-zarte Macarons!
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