Die Feiertage stehen vor der Tür und da darf ein Apéro oder eine Einladung zu einem Umtrunk mit kleinen Häppchen auf keinen Fall fehlen.
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Häppchen zu jeder Gelegenheit
Die belegten Brötchen – in der Schweiz auch liebevoll Canapés genannt – sind die Klassiker unter dem Fingerfood: da ist für jede/n was dabei!
Tipps und Tricks
Finde die für dich besten Füllungen und Aufstriche für belegte Brote, Canapés und Sandwiches.
Klassiker, die einfach dazugehören
Auch für Liebhaber von klassischen Canapés habe ich verschiedene Varianten zusammengestellt.
Raffinierte Kreationen
Lass dich inspirieren von aussergewöhnlichen Kreationen und verwöhne deine Gäste mit feinen belegten Broten.
Belegte Brote, Häppchen, Canapé
Die Feiertage stehen vor der Tür und da darf ein Apéro oder eine Einladung zu einem Umtrunk mit kleinen Häppchen auf keinen Fall fehlen.
Die belegten Brötchen – in der Schweiz auch liebevoll Canapés genannt – sind die Klassiker unter dem Fingerfood: da ist für jede/n was dabei! Ich zeige dir in diesem Kurs nicht nur das Backen von aromatischen Broten als Unterlage für einen genussvollen Belag, sondern auch verschiedene Serviervorschläge.
Von ganz weissem bis zu sehr dunklem Brot, von einen einfachen Belag bis zu kunstvoll in Szene gesetzten Lachs ist hier alles dabei.
Diese kleinen belegten Mini-Brötchen sind geschaffen für Stehparties oder zu einem Festtagsdrink mit Freunden und Familie.
Lass dich inspirieren und erstellte fantastische Canapés, Sandwiches, Focaccia und belege sie mit Zutaten deiner Wahl wie ein Profi!
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Die Feiertage stehen vor der Tür und da darf ein Apéro oder eine Einladung zu einem Umtrunk mit kleinen Häppchen auf keinen Fall fehlen.
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