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Brötchen & Semmel Online Kurs

Brötchen & Semmel

Brötchen & Semmel gibt es zig verschiedenen Varianten – sie…
49.90 CHF inkl. MwSt. In den Warenkorb
Lektion 07 - Flechtwerkstatt

Butterzopf-Gebäcke

Es gibt wohl kaum ein Gebäck, das häufiger auf dem…
49.90 CHF inkl. MwSt. In den Warenkorb
Brot Fachkunde

Brot Fachkunde

Mehl, Wasser, Salz und ein Triebmittel – und schon kannst…
59.90 CHF inkl. MwSt. In den Warenkorb
Laugengebäcke

Laugengebäcke

In diesem Kurse zeige ich Dir anhand von verschiedener Gebäcke,…
49.90 CHF inkl. MwSt. In den Warenkorb

Vollkornbrote

In diesem Kurs beweise ich Dir, dass ein Vollkornbrot nicht…
49.90 CHF inkl. MwSt. In den Warenkorb
Bread Scoring

Bread Scoring – Bread Carving

In diesem Kurs zeige ich Dir verschiedene Techniken zum Einschneiden…
49.90 CHF inkl. MwSt. In den Warenkorb
Lektion 13 - Artisan Bread

Sauerteig Masterclass 1.0

Sauerteig ist ein natürliches Triebmittel für Brot und die eigentliche…
49.90 CHF inkl. MwSt. In den Warenkorb
Glutenfrei

Glutenfreie Brote

Glutenfreie, schmackhafte, gesunde und leckere Brote selber zu backen ist…
49.90 CHF inkl. MwSt. In den Warenkorb
Lektion 07 - Wildhefe Semmel

Backen mit Hefewasser

Mit selbst gezüchteter natürlicher Hefe sensationelle, gut verträgliche und schmackhafte…
49.90 CHF inkl. MwSt. In den Warenkorb
Brotfehler-4

Brotfehler

"Es ist noch kein Meister vom Himmel gefallen“ – lass…
59.90 CHF inkl. MwSt. In den Warenkorb
Lektion 14 - UrDinkel Quark Landbrot

Backen mit UrDinkel

UrDinkel ist eine in der Schweiz eingetragene Marke für Dinkel…
49.90 CHF inkl. MwSt. In den Warenkorb
Sauerteig 2.0

Sauerteig Masterclass 2.0

Du hast die „Sauerteig Masterclass“ bereits hinter Dir oder sonst…
49.90 CHF inkl. MwSt. In den Warenkorb
Lektion 06 - Baguette

No Knead Breads

Wie heisst es so schön: Gut Ding will Weile haben…
49.90 CHF inkl. MwSt. In den Warenkorb
Lektion 09 - Basler Brot

Brot Back Kurs – Over Night Bread

Was ist mit einer Übernachtgare gemeint und was ist das…
49.90 CHF inkl. MwSt. In den Warenkorb
Angebot! Brotfachkunde Bundle

Brot Fachkunde & Brotfehler – Bundle

Backe gesunde und leckere Brote ganz einfach bei Dir zu…
99.90 CHF inkl. MwSt. In den Warenkorb
MP Schwarz-Weiss

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