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Brötchen & Semmel Online Kurs

Brötchen & Semmel – Online-Kurs

Brötchen & Semmel gibt es zig verschiedenen Varianten – sie…
49.90 CHF inkl. MwSt. In den Warenkorb
Lektion 07 - Flechtwerkstatt

Butterzopf-Gebäcke – Online-Kurs

Es gibt wohl kaum ein Gebäck, das häufiger auf dem…
49.90 CHF inkl. MwSt. In den Warenkorb
Best Baguette

Baguettes – Online-Kurs

Das Französische Baguette ist ein klassisches weisses Stangenbrot, das sich…
49.90 CHF inkl. MwSt. In den Warenkorb
Brot Fachkunde

Brot Fachkunde – Online-Kurs

Mehl, Wasser, Salz und ein Triebmittel – und schon kannst…
59.90 CHF inkl. MwSt. In den Warenkorb

Rezeptentwicklung – Online-Kurs

Brotrezepte selber zu entwickeln ist viel einfacher, als angenommen. Wichtig…
59.90 CHF inkl. MwSt. In den Warenkorb
Lektion 13 - Artisan Bread

Sauerteig Masterclass 1.0 – Online-Kurs

Sauerteig ist ein natürliches Triebmittel für Brot und die eigentliche…
49.90 CHF inkl. MwSt. In den Warenkorb
Laugengebäcke

Laugengebäcke – Online-Kurs

In diesem Kurse zeige ich Dir anhand verschiedener Gebäcke, worauf…
49.90 CHF inkl. MwSt. In den Warenkorb

Vollkornbrote – Online-Kurs

In diesem Kurs beweise ich Dir, dass ein Vollkornbrot nicht…
49.90 CHF inkl. MwSt. In den Warenkorb
Glutenfrei

Glutenfreie Brote – Online-Kurs

Glutenfreie, schmackhafte, gesunde und leckere Brote selber zu backen ist…
49.90 CHF inkl. MwSt. In den Warenkorb
Bread Scoring

Bread Scoring – Bread Carving – Online-Kurs

In diesem Kurs zeige ich Dir verschiedene Techniken zum Einschneiden…
49.90 CHF inkl. MwSt. In den Warenkorb
Lektion 14 - UrDinkel Quark Landbrot

Backen mit UrDinkel – Online-Kurs

UrDinkel ist eine in der Schweiz eingetragene Marke für Dinkel…
49.90 CHF inkl. MwSt. In den Warenkorb
Brotfehler-4

Brotfehler – Online-Kurs

"Es ist noch kein Meister vom Himmel gefallen“ – lass…
59.90 CHF inkl. MwSt. In den Warenkorb
Lektion 07 - Wildhefe Semmel

Backen mit Hefewasser – Online-Kurs

Mit selbst gezüchteter natürlicher Hefe sensationelle, gut verträgliche und schmackhafte…
49.90 CHF inkl. MwSt. In den Warenkorb
Urgetreide

Urgetreide – Online-Kurs

Das wachsende Bedürfnis nach mehr Nachhaltigkeit und Natürlichkeit führt zu…
49.90 CHF inkl. MwSt. In den Warenkorb
Lektion 06 - Baguette

No Knead Breads – Online-Kurs

Wie heisst es so schön: Gut Ding will Weile haben…
49.90 CHF inkl. MwSt. In den Warenkorb
Sauerteig 2.0

Sauerteig Masterclass 2.0 – Online-Kurs

Du hast die „Sauerteig Masterclass“ bereits hinter Dir oder sonst…
49.90 CHF inkl. MwSt. In den Warenkorb
Backen auf dem Grill

Backen auf dem Grill – Online-Kurs

Grillen oder Grillieren gehört zum Sommer genauso dazu, wie das…
49.90 CHF inkl. MwSt. In den Warenkorb
Angebot! Brotfachkunde Bundle

Brot Fachkunde & Brotfehler – Online-Kurs – Bundle

Backe gesunde und leckere Brote ganz einfach bei Dir zu…
99.90 CHF inkl. MwSt. In den Warenkorb
Lektion 09 - Basler Brot

Brot Back Kurs – Over Night Bread – Online-Kurs

Was ist mit einer Übernachtgare gemeint und was ist das…
49.90 CHF inkl. MwSt. In den Warenkorb
Angebot! Urgetreide_Urdinkel_Bundle

Urdinkel – Urgetreide – Bundle – Online-Kurs

Das wachsende Bedürfnis nach mehr Nachhaltigkeit und Natürlichkeit führt zu…
84.90 CHF inkl. MwSt. In den Warenkorb
MP Schwarz-Weiss

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