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Deine Fragen – Meine Antworten

Eingeladen von: Marcel Paa
Beginn: Dienstag, Januar 18, 2022 17:30
Zeitzone: Europe/Zurich
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Alle Aufnahmen vergangener Live Zoom Meetings

13.12.2021: Panettone Vorteig Teil 1

14.12.2021: Panettone Hauptteig Teil 3

09. November 2021: Haselnuss Sterne

14.12.2021: Panettone backen Teil 3

25. Oktober 2021: Q & A Laugen Kurs

30. September 2021: Q & A Brötchen Kurs

10. September 2021: Butterzopf backen

12. August 2021: Q & A Sommertorten

29. Juli 2021: Live 1 Eiscreme

30. Juli 2021: Live 2 Eiscreme

18. Juni 2021: Q & A Brot Fachkunde

12. Mai 2021: Live Teil 4 - Backen

12. Mai 2021: Live Teil 3 - Rollen

11. Mai 2021: Live Teil 2 - Tourieren

11. Mai 2021: Live Teil 1 - Croissants Teig

7. April 2021: Q & A Butterzopf Kurs

12. März 2021: Q & A Sauerteig

26. Februar 2021: Q & A Vollkornbrot

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