Lektion 05 – Klassischer Rührteig vs. All-in-One-Verfahren

Wie verändert sich das Backergebnis beim Schaumig rühren gegenüber dem All-in-One-Verfahren – die Antwort auf diese Frage findest Du in dieser Lektion.

 

Einen Kommentar abgeben

Einen Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert