Lerne, wie ein Profi zu backen

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Was ist für dich backen?

Es strömt ein herrlicher Duft durch dein Zuhause. Dir läuft das Wasser im Mund zusammen und voller Spannung schaust Du in den Backofen.
Für mich macht dieses Gefühl die die Magie des Backens aus.

Was ist es für Dich? Die Freude, Deine Liebsten mit frischem Gebäck zu verwöhnen, Dich kreativ auszuleben und die Herausforderung immer etwas Neues auszuprobieren? Dank der Back Academy mit Gelinggarantie! Denn beim Backen kann manchmal auch was schief gehen: ein zu trockner oder klebriger Teig, die Zopfstränge, die reissen und der Sauerteig, der einfach nicht aufgehen will.

All diese Fragen haben mich motiviert, mein Wissen als Bäcker- und Konditormeister zu teilen und Dir dabei zu helfen, immer ein perfektes Resultat zu erzielen, das alle umhaut!

Lass Dich von meinen Kursen inspirieren. Die Rezepte kannst Du dank online Videos und downloadbarer Kursdokumentation überall auf der Welt anschauen und ohne aufwändiges Equipment nachbacken.

Diese Kurse erwarten dich

Deine exklusiven Vorteile im Jahresabo

Erlebe exklusive Events
Nimm am 1:1 Livebacken und Q&A Live Zoom Meetings teil
Deine Mitgliedschaft gibt Dir Zugang zu exklusiven Events, wie z.B. dem 1:1 Livebacken oder Q&A Meetings mit Marcel über Zoom. So kannst Du Fragen stellen und gemeinsam mit der Community tolle Kreationen zaubern.
Vertiefe dein Wissen
Über 50 bestehende Kurse und viele neue Kurse pro Jahr
Egal ob saftige Sauerteigbrote, leckere Torten oder knusprige Brötchen, mit Deinem Abo kannst Du mit den Kursen Deine Kenntnisse vertiefen und bekommst zusätzlich Zugriff auf viele neue und trendige Backkurse pro Jahr.
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Bei Deiner Anmeldung gehst Du kein Risiko ein, Du kannst die Backschule einmalig 7 Tage gratis testen und jederzeit aussteigen, wenn Du keinen Bedarf mehr hast.

Unsere Back Academy Angebote im Überblick

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Zugang zu vielen neuen Kursen pro Jahr

Zugriff auf über 40 bestehende Kurse

Back Academy Einzelkurse
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Nein das kannst Du nicht. Du kannst sie aber ein Leben lang streamen.

Da die Kurse sehr unterschiedliche Themen abdecken, sind sie auch unterschiedlich lange. Alle Kurse umfassen allerdings mehr als zwei Stunden hochwertigen Videocontent.

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